Раньше далеко не все слышали о таком блюде, как паста. А сейчас она частый гость на нашем столе. В статье расскажем несколько интересных фактов о пасте, которые могут стать для вас открытием. А чтобы было нагляднее, возьмем в качестве примера бренд Gusto di Roma.
Факт 1: сначала паста была едой только обеспеченных людей
Раньше паста стоила дорого, поэтому ее могли себе позволить только богатые итальянцы. Производством занимались специальные работники — они долго вручную замешивали тесто, потом сушили его на улице. Позже появилось специальное оборудование, процесс автоматизировали, поэтому цена продукта стала ниже. Так паста стала универсальным блюдом в кухнях разных стран мира, и теперь ее может себе позволить каждый человек.
Сегодня есть много разных производителей паст. Например, бренд Gusto di Roma — он не самый дешевый на полках магазина, зато качественный. Эта паста готовится на итальянском оборудовании и по итальянским рецептам из твердых сортов пшеницы. Изделия не развариваются и не слипаются, сохраняя аппетитный вид.
Факт 2: правильная паста не вредит фигуре
Иногда люди отказываются есть блюда из пасты, потому что боятся поправиться. Но на самом деле паста из твердых сортов пшеницы не вредна для фигуры, если есть ее в оптимальном количестве.
Например, можно приготовить на обед 100 г спиралей Gusto di Roma, это 340 ккал и 11,5 г белка, и два томата с листьями салата — плюс еще примерно 50 ккал. Такая порция полезна: в ней много белка, клетчатки и, главное, медленные углеводы, которые дают чувство насыщения надолго. А еще у всей пасты этого бренда особая структура: соусы равномерно распределяются по ней и не стекают в тарелку. Так блюдо получается вкуснее и красивее.
Факт 3: для каждого вида пасты подходит свой соус
Существует до 400 вариантов пасты, а рецептов её приготовления — еще больше. Но если знать, какой пасте какой соус подходит лучше, блюдо получится в разы вкуснее.
Например, для длинной и гладкой пасты — фетучини[BV1] [M2] или тальятелле бренда Gusto di Roma — лучше всего подойдет однородный соус:
● песто — на основе базилика, пармезана и оливкового масла;
● маринара — из томатов, чеснока и пряных трав;
● сливочный — сливки, мука, сливочное масло.
А вот спиральки фузилли или рожки киффери ригати отлично захватывают начинку, поэтому их лучше подавать с густыми неоднородными соусами. Подойдут грибной, болоньезе с фаршем или сливочно-рыбный с морепродуктами.
Факт 4: итальянцы — лидеры по поеданию пасты
В Италии каждый год производят 3,5 млн тонн пасты, а потребление доходит до 600 млн километров спагетти в год. Этого хватит, чтобы обернуть нашу планету в пасту 15 тысяч раз.
Кажется, что блюда из пасты можно готовить каждый день и не повториться ни разу за год. А чтобы ничего не придумывать и не искать рецепты в интернете, можно брать идеи с упаковки пасты Gusto di Roma. Там есть пошаговые рецепты — можно просто купить любую пасту и приготовить тот вариант, который там написан.
Почему стоит попробовать пасту Gusto di Roma?
🍽️ Насладиться вкусом итальянской кухни. Линейка Gusto di Roma позволяет приготовить блюда итальянской кухни у вас дома без лишних хлопот.
🍽️ Легко готовить. Паста изготовлена из твердых сортов пшеницы, не разваривается и не теряет форму при варке. А на каждой упаковке есть рекомендации по приготовлению. Поэтому вы справитесь, даже если никогда до этого не готовили пасту.
🍽️ Удобная упаковка. Паста продается в прочной упаковке с прозрачным окошком — через него можно рассмотреть продукт и оценить качество.
🍽️ Купить в магазине у дома или с доставкой. Найти пасту Gusto di Roma можно в сети магазинов «Магнит» или в сервисе «Магнит Доставка»* по привлекательной цене.
Листайте дальше, чтобы заказать пасту Gusto di Roma через сервис «Магнит Доставка».